עששת
Effects of Vitamin C Intake upon the Degree of Tooth Injury Produced by Diphtheria Toxin.
1940,
King,
Am. J. Public Health
- לאחר שמזריקים רעלן דיפתריה לשרקנים נצפית בהם ירידה של 30-50% ברמת ויטמין C ברקמות תוך 24-48 שעות.
- לילדים עם מחסור בויטמין C בעת מחלות מדבקות התפתחה צפדינה. היא עברה באופן ספונטני לאחר החלמה, ללא הגדלת צריכה של ויטמין C.
- קיים מתאם בין היעדר עששת בילדים בני 10-14 לבין תזונה טובה והיעדר מחלות בגיל הרך ובילדות.
- שרקנים קיבלו בין 40% ל-80% מינון קטלני מינימלי של רעלן דיפתריה. בין השרקנים שקיבלו מדי יום 0.8 מ"ג ויטמין C נצפתה התפרקות רקמת שן. בשרקנים שקיבלו 5 מ"ג ויטמין מדי יום התופעה לא נצפתה.