נוגדי חומצה
Gut: An underestimated target organ for Aluminum.
2016,
Vignal,
Morphologie
38% מהאלומיניום הנצרך דרך הפה מצטבר ברירית המעיים.
אמנם רק כמות קטנה של האלומיניום נספגת על ידי המעי, 2% מהאלומיניום שנכנס למחזור הדם נשאר בגוף ומצטבר עם הזמן.
האלומיניום כנראה קשור למחלות מעיים דלקתיות.
אצל מבוגרים מקורות האלומיניום העיקריים במזון הם משקאות חמים (למעט קפה) וירקות (למעט תפו"א). אצל ילדים - גם פסטה ודברי מאפה, ואצל תינוקות - תמ"ל. רמות האלומיניום בתמ"ל גבוהות בשני סדרי גודל מאשר בחלב פרה. מקורות נוספים של האלומיניום הם כלי מטבח, אריזות ותרופות.
גשמים חומציים מקטינים את רמת ה-pH של הקרקע, מה שמגדיל את המסיסות האלומיניום אשר חודר למים, לצמחים ולבעלי חיים.
Antacids and dietary supplements with an influence on the gastric pH increase the risk for food sensitization.
2010,
Pali-Schöll,
Clin Exp Allergy
אלומיניום הידרוקסיד ואלומיניום פוספט נמצאים בשימוש בנוגדי חומצה (תרופות נגד צרבת ומחלות מעיים אחרות). חלק נכבד מהתרופות האלה נמכרות ללא מרשם. השימוש בהם עלול לגרום לאלרגיות.